Το Λεοντόψαρο στη Μεσόγειο III: Μετατρέποντας την Εισβολή σε Ευκαιρία

Διεθνές Συμπόσιο στο Μονακό Ενώνει την Επιστήμη, την Πολιτική και τη Γαστρονομία για την Αποκατάσταση του Θαλάσσιου Περιβάλλοντος

Το τρίτο συμπόσιο με τίτλο «Το Λεοντόψαρο στη Μεσόγειο Θάλασσα», το οποίο συνδιοργανώθηκε από την Elafonisos Eco, το CIESM (Επιτροπή Επιστημών της Μεσογείου), το Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε.) και το Πανεπιστήμιο Γαστρονομικών Επιστημών (UNISG-Ιταλία), πραγματοποιήθηκε στο Μονακό από τις 13 έως τις 15 Οκτωβρίου 2025.
Το συμπόσιο φιλοξενήθηκε στο Stelios Philanthropic Foundation και το εστιατόριο Marius. Παρευρέθηκαν η Αυτού Υψηλότητα, ο Πρίγκιπας Αλβέρτος Β’ του Μονακό, ο οποίος απηύθυνε μια ισχυρή έκκληση για δράση προκειμένου να συνεχιστούν οι προσπάθειες για την προστασία της θαλάσσιας βιοποικιλότητας στη Μεσόγειο, καθώς και ο κ. Στέλιος Χατζηιωάννου που παρουσίασε τις δράσεις της εταιρείας Easy και του ομώνυμου ιδρύματος.

Περισσότερα…